网站首页 设为首页  收藏本站  注册  登录
要闻 城事 娱乐 文化 财富 房产 爆料 社会 时事 旅游 体育 教育 女性 汽车 视觉 龙江 健康家园 专题 生活社区
您当前的位置 :视觉 正文
微波炉能加热到多少度?
http://tnfe.com.cn 2019-05-15
文章导读

微波炉是我们呢家庭厨房中必备的一项工具,它非常地方便,对于一些食物的加热,更是能够在最短的时间内完成。所以,微波炉成了一些家庭主妇们最最有力的帮手,但是一样东西不可能只有好处没有坏处的,今天我就要带大家来了解一下在使用微波炉的时候我们需要注意的一些注意事项。

微波炉能加热到多少度?

三类食物和微波炉八字不合

微波炉加热食品,简单又快捷。微波炉利用电磁波原理来进行加热,能够很大程度上地保存营养素,所以居家必备电器总有它的身影。但是有些食品却和微波炉“八字不合”,在加热时实在要谨慎加谨慎。

生肉或半生肉

烹调不到家,肉类还没熟透怎么办?不少人选择将其放到微波炉里“翻叮”一下,但这样就错了!因为半熟的肉类中,细菌仍然在不断生长,用微波炉虽然能把其加热至成熟,但由于微波炉加热时间短,并不能把细菌全数杀死,残留的细菌就会对健康造成危害。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

液体食品

睡前“叮”杯热牛奶、冷汤加热,如果使用微波炉则需要注意。因为液体在微波炉加热过程中,有可能会突然沸腾并爆开,高温液体四处溅,很有可能烫伤人,因此在加热液体食品时,不要用高温加热太久,尽可能不要使用微波炉加热液体食品。

有“衣”食物

诸如鸡蛋、鹌鹑、脆皮肠、鱼子等外有“盔甲”或有膜的食物,加热过程中会产生大量蒸汽,有可能出现爆炸现象,应该避免直接放入完整的鸡蛋,去掉外壳,或在膜上割一刀、戳几个洞,让蒸汽散发。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物,也要注意在容器上加盖留孔,以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。

6种食物不能用微波炉加热

芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这容易导致其中重要营养素减少。美国《儿科》杂志刊登一项研究发现,微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。

西兰花。西兰花是最常见的微波食物。然而,美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现,用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。

干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,微波加热很容易着火。微波加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

冷冻水果。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现,用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。

大蒜。美国《营养学杂志》刊登一项研究发现,微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之失去应有的抗癌作用。大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热,都有可能存在营养素流失过多的问题,因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。

其实很多时候,微波炉会将我们加热的食物当中蕴含的很多营养都消耗掉。所以我们在一般情况下,我们就要尽量避免使用微波炉,尽量使用锅煮,只有这样,我们才能更好地吸收食物当中的营养。


相关阅读:
老子有钱娱乐官网手机客户端 www.jinan0531.com/amdhw7lT/
编辑:何双印
22.8K
相关报道
微波炉能加热到多少度?
学雷锋征文500字范文
日调度5万亿次 腾讯云微服务架构体系TSF解读
电影《我不是药神》观后感
2018年第一学期保健工作计划范文
怀孕二十三周生男孩有什么反应
有种沉默叫想念
云南金座公司涉嫌非法集资近亿元被依法查处
骨瘤的治疗方法,中西医相结合
生命不能承受之重——母爱
 
 
 热门新闻排行
· 2017年企业员工上半年工作总结
· 瘦大腿的方法
· 电影《我不是药神》观后感
· 摩拜内测电单车业务,“共享充电宝+共享单车”合体了
· 宝宝身上金饰品不翼而飞 中年女子专向孩子下手
· 沁园净水机:践行中国净水梦想 五一持续热销特惠全国
· @江西人,明日立冬,这些事得提前做啦!
· 来月经量少吃什么好
· 2011年生活部下学期工作计划
· 描写君子兰的作文:我喜欢君子兰花
 推荐
· 安全生产承诺书
· 高一一个陌生女人的来信读后感1400字
· 腾讯投资差评黄了,但属于被逼的
· 孩子总是跟父母对着干怎么办
· 学生会新学年工作计划2篇
· 新教师听课心得体会范文
· 4种被捧上天的养胃食物,你不一定能吃!为什么?
· 中国安全教育网登录入口
· 雷军澄清造车传闻称有山寨公司在背后推动
· 微波炉能加热到多少度?
要闻 | 龙江新闻 | 时事 | 社会 | 娱乐 | 文化 | 财富 | 房产 | 汽车 | 健康 | 论坛 | 旅游 | 体育 | 教育 | 女性 | 视觉新闻 | 金色夕阳 首页
姜堰日报报业集团版权所有,未经允许不得镜像、复制、下载
姜堰日报报业集团
黑ICP备11001326号-2